Categoria: Cucina

Testimone non solo delle tendenze gastronomiche, ma anche degli eventi storici e culturali.

Dai Sumeri al Medioevo la storia di una bevanda diffusa in tutto il mondo

Dalla cucina all’arte, dalla simbologia alla tradizione alcuni aspetti di una drupa apprezzata fin dall’antichità

Alcuni aspetti di Ziziphus jujuba Miller

Alcuni aspetti di questa cellula fondamentale per la vita.

La pianta,la storia,l’impiego di una delle spezie più aromatiche e profumate che si conosca

Caratteristiche, simbologia e miti

Spigolatura sulla storia,sulla letteratura,sui processi di formazione di un alimento importante nella dieta dell’uomo

Storie contrastate di due bacche diffuse in tutto il mondo